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產(chǎn)品名稱：三聚磷酸鈉 (STPP)

分子式：Na5P3O10

分子量：367.86

CAS號：7758-29-4

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 25566-2010 

規(guī) 格：符合QB1034-91(2010年新出臺產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB 25566-2010）；FCC（Ⅳ）；

包 裝：25Kg、內(nèi)塑外編袋裝；

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。易溶于水。對堿金屬與重金屬鹽有絡(luò)合能力，能軟化硬水。1%水溶液的pH值為9.5.

用途： 組織改進(jìn)劑；乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩(wěn)定劑。主要供火腿罐頭嫩化；蠶豆罐頭中使豆皮軟化。亦可用作軟水劑、pH調(diào)節(jié)劑和增稠劑，個人護(hù)理，清洗用品添加劑。