產(chǎn)品展廳
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特丁基對(duì)苯二酚 TBHQ 清怡牌 食品級(jí)TBHQ 抗氧化劑
- 品牌：華悅
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格： ￥130/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-08-18
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 食品 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
TBHQ（叔丁基對(duì)苯二酚、叔丁基氫醌、第三丁基氫醌，特丁基對(duì)苯二酚）
【英文名稱】：Tertiary butylhydroquinone
【英文簡(jiǎn)稱】:TBHQ
【產(chǎn)地】：廣東
【形狀】：白色粉末
【CAS】：1948-33-0
【分子式】：C10H14O2
【相對(duì)分子質(zhì)量】：166.22
【性狀】：白色結(jié)晶性粉末。有極輕微的特殊氣味，溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙丙二醇及植物油、豬油等，幾不溶于水（25℃，<1%；95℃，5%）。對(duì)大多數(shù)油脂均有防腐抗氧化作用，尤其是植物油。沸點(diǎn)300℃，熔點(diǎn)126.5~128.5℃。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色。
【用途】：抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂，如向日葵油等。對(duì)烹調(diào)用油和焙烤制品，宜于BHA合用，但適用于煮炸制品?？捎糜谑秤糜椭?、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑，亦可用于化妝品中。
【儲(chǔ)運(yùn)】：本品應(yīng)貯存在陰暗、干燥的庫(kù)房中，運(yùn)輸時(shí)小心輕放，防止受潮、受熱。不得與有腐蝕、有害物質(zhì)共貯共運(yùn)。
【注意事項(xiàng)】：1．TBHQ可以與BHA/BHT，檸檬酸或維生素C合用，起到增效的作用；2．TBHQ不得與沒食子酸丙酯（PG）混合使用；3．避免在強(qiáng)堿條件下使用，以免導(dǎo)致產(chǎn)品變色；4．使用時(shí)確?？寡趸瘎┑娜咳芙獠⒕鶆蚍植加谥竞陀椭?。
