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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500￥135 /公斤
- ≥500￥130 /公斤
- 品牌：華悅
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-08-27
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 52-90-4 |
| 型號(hào) | 562 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：L-半胱氨酸
【別名】：L-а-氨基-b-巰基丙酸
【英文名】：L-Cysteine
【分子式】：C3H7NO2S
【分子量】：121.16
【法定編號(hào)】（CAS）：52-90-4
【EINECS號(hào)】: 200-158-2
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
鑒別：紅外光譜檢測(cè)
比旋光度： +8.3°～ +9.5°
溶解狀況：≥95.0%
含量：98.0%～101.5%
重金屬：≤10ppm
氯化物：≤0.04%
砷鹽：≤1ppm
干燥失重：≤0.5%
灼燒殘?jiān)骸?.1%
PH值：4.5～5.5
鐵鹽： ≤10ppm
氨鹽：≤0.02%
硫酸鹽：≤0.03%
【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，PH值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。 氨基酸之一，但屬非氨基酸。
用途：面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；
限量：GB2760-2011(以苯甲酸計(jì))
風(fēng)味冰，冰棍類(lèi)，果醬（罐頭除外），腌漬的蔬菜，調(diào)味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復(fù)合調(diào)味料，液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型飲料等），蛋白飲料類(lèi)，風(fēng)味飲料（包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料），茶、咖啡、植物飲料類(lèi)，1.0g/KG..
蜜餞涼果0.5g/KG
膠基糖果1.5g/KG
膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,
復(fù)合調(diào)味料 0.6g/KG
濃縮果汁（漿）（食品工業(yè)用）2.0g/KG
碳酸飲料0.2g/KG
配制酒（預(yù)制酒）0.4g/KG
