- 品牌:華悅
- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格: ¥15/公斤
- 發(fā)布日期: 2018-10-11
- 更新日期: 2023-06-17
主要用途 | 食品 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 499-40-1 |
型號(hào) | 50 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
有效物質(zhì)含量 | 50% |
含量 | 50% |
本產(chǎn)品是以精制玉米淀粉為原料,通過(guò)引進(jìn)日本生物酶工程技術(shù)和先進(jìn)工藝開(kāi)發(fā)研制而成的新型糖源,是在低聚異麥芽糖-500基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)納濾分離制取的高純度低聚異麥芽糖。本產(chǎn)品具有低甜度、低熱量、保濕性、抗*,對(duì)人體*內(nèi)雙歧桿菌有佳的增殖效果,與低聚異麥芽糖-500相比,除具有其所有功能特性外,還由于本產(chǎn)品中非發(fā)酵性糖含量大于90%,不含葡萄糖,因此特別適合*人食用。
主要功能是:超強(qiáng)增值雙歧桿菌,強(qiáng)有效*、*
900粉是在500粉基礎(chǔ)上提純而成,是不含糖分的糖,而500粉是低糖粉。
適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,例如:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料
低聚異麥芽糖能有效的促進(jìn)人體內(nèi)有益細(xì)菌-雙歧桿菌的生長(zhǎng)繁殖,故又稱為“雙歧桿菌生長(zhǎng)促進(jìn)因子”,簡(jiǎn)稱“雙歧因子”。經(jīng)多年*與實(shí)際應(yīng)用表明,雙歧桿菌有許多保健功能,而作為雙歧桿菌促進(jìn)因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們的關(guān)注。
自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在,但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分,在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。