產(chǎn)品展廳
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L-異亮氨酸的用法使用方法食品級異亮氨酸
- 品牌：華悅
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 價(jià)格： ￥85/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-10-22
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 73-32-5 |
| 型號 | 908 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-異亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名:L-異亮氨酸
英文名稱:L-Isoleucine
中文別名：L-2-氨基-3-甲基戊酸
CAS：73-32-5
分子式：C6H13NO2
分子量：131.17
性狀：白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。成人男子需要量1.3g/100ml.約于284℃熔化并分*。10%水溶液的PH值5.5-7.0。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚。
用途：每天需要量約0.7g.可用于各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): AJI92
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
含量，≥ | 98.5～99 |
比旋光度 | -74.0°--77.0° |
透光率%≥ | 95 |
氯化物%≤ | 0.02 |
硫酸鹽含量%≤ | 0.02 |
鐵含量%≤ | 0.001 |
重金屬%≤ | 0.001 |
砷%≤ | 0.0001 |
其他氨基酸 | 不得檢出 |
干燥失重%≤ | 0.20 |
灼燒殘?jiān)?≤ | 0.10 |
PH值 | 5.0-6.5
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