主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 16089-48-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 飲料防腐劑 |
中文名:肉桂酸鉀
英文名稱:Potassium cinnamate
肉桂酸鉀產生的一種多肽物質,由34個氨基酸殘基組成。食用后在的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變內正常菌群以及產生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會與其它素出現(xiàn)交叉抗性,是一種的食品防腐劑。
別名:3-苯基-2-丙烯酸鉀,苯丙烯酸鉀
包裝規(guī)格:25kg
規(guī)格型號:99%
質量標準:GB
產品特性:性狀:白色結晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有肉桂香氣。
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