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| 主要用途 | 防腐保鮮劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 35285-68-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
尼泊金乙酯鈉對羥基苯甲酸乙酯鈉
化學名稱：對羥基苯甲酸乙酯鈉商品名稱：尼泊金乙酯鈉
符合《美國食品化學品法典》（簡稱）
《日本食品添加物公定書》（第七版）
《聯(lián)合國食品與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生組織》簡稱（）
執(zhí)行標準：
衛(wèi)生許可證號：蘇衛(wèi)食添證字（）第號
1.對羥基苯甲酸酯類是普遍使用的防腐劑之一。它能抑制微生物細胞的呼吸酶系與傳遞酶系的活性，并破壞微生物的細胞膜機構(gòu)，從而對霉菌、酵母與細菌有廣泛的*作用。其*能力比山梨酸和苯甲酸強，且*作用受ph值影響不大，在ph值4～8的范圍內(nèi)效果均好。我國規(guī)定用于糕點餡，最大用量0.5g/kg（以對羥基苯甲酸計，下同）；在果汁（果味）型飲料、果醬（不包括罐頭）、醬油中最大用量0.25g/kg；在碳酸飲料、蛋黃餡中最大用量0.2g/kg；在食醋中最大用量0.1g/kg；在果蔬保鮮中最大用量0.012g/kg。
2.用作防腐劑。
3.用作植物油的抗氧劑。
使用方法：1、本品可以使用水溶解（酯鈉：水=1:3）.
2、本品具有優(yōu)良的抑菌效果，故使用本品時應保留產(chǎn)品原有的滅菌工藝。
3、不同的產(chǎn)品有不同的使用量和使用方法，方法基本與使用苯甲酸鈉和山梨酸鉀相同。
注意事項：勿直接食用。
保質(zhì)期限：三年
貯存條件：貯存于陰涼、干燥、通風、避光、清潔的倉庫內(nèi)。
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