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主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 97676-23-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
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甘草抗氧物英文名稱:Licorice resistance to oxygen content
甘草抗氧物俗稱:甘草抗氧靈,絕氧靈
甘草抗氧物的性狀:棕紅色粉末,具有甘草特殊氣味。具有耐光、耐氧性。不溶于水,溶于乙酸乙酯等有機溶劑,在乙醇中的溶解度為11.7%。
甘草抗氧物用途:抗氧化劑
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―1996)中規(guī)定:甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、餅干、方便面、含油脂食品中,最大使用量為0.2g/kg(以甘草酸計)。其他使用參考:日本規(guī)定允許甘草抗氧物加入油脂中,包括各種炸制食品用的油脂及黃油、人造奶油等;含油脂食品火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭等;加工食品方便面、油酥餅、點心、巧克力、餅干等。
甘草抗氧物的添加量:根據(jù)國家食品添加劑標準,建議用量千分之一到千分之三。
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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