- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 價格: ¥25/公斤
- 發(fā)布日期: 2018-12-13
- 更新日期: 2023-06-17
CAS | 18200-72-1 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 20kg/箱 |
類型 | 食品乳化劑 |
硬脂酰乳酸鈉食品乳化劑;硬脂酰乳酸鈉化妝品乳化劑及增稠劑。
硬脂酰乳酸鈉分子式C24H44O6Na,是一種食品乳化劑。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。
應(yīng)用范圍:
粉末油脂(植脂末)
麻辣膨化食品
鮮奶油
面制品。復(fù)配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中
酵母
速凍食品
純牛奶及乳飲料
肉制品
冰激凌
在餅干中的運用
巧克力及各種糖果
奶粉、可可粉等速溶粉制品
果醬、番茄醬、甜面醬
【硬脂酰乳酸鈉】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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