CAS | 18200-72-1 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 20kg/箱 |
類型 | 食品乳化劑 |
硬脂酰乳酸鈉 性狀: 乳白色粉狀或片狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于熱的油脂。特性及應用: 品質改良劑;具有增筋、防老化、保鮮等作用,應用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中。
1 、增強面團的彈性、韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結構。
2、使面條、方便面的表面有光滑,斷條率低,耐泡耐煮,有嚼勁。
3、使餅干容易脫模,外觀整形,層次清晰,口感酥脆。
4、可與直鏈淀粉相互作用,延緩和食品老化,延長保鮮時間。
5、提高冷凍食品的質量,改善組織結構,避免表面開裂,防止餡料漏出。
6、用于植脂末,人造奶油、乳制品、肉制品中,提高乳化穩(wěn)定性及應用性能。
7、用于面包、饅頭等專用面粉中,可改善面粉質量,穩(wěn)定面粉質量。
包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量:最小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報價一般為未稅價格,如需開票請聯(lián)系工作人員。質量條款:產(chǎn)品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,如檢驗含量或質量不合格,可與我司協(xié)商退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費。如需開增值稅發(fā)票,請傳開票資料。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達,等。3.款到2天內發(fā)貨。其他服務:如您對產(chǎn)品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯(lián)系我方,服務宗旨:質量為先,誠信為本。 竭誠提供優(yōu)質產(chǎn)品。售后服務滿意 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司 以專業(yè)的品質, 低廉的價格,完善的售后,期待新老客戶的光臨!