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- 品牌：華悅
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 價格： ￥245/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-12-20
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素b1 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【性狀】無色至黃白色細小晶體，純品無臭，但一般商品會有米糠樣臭味和苦味，可1:1溶于水，溶于乙醇、甘油，1%水溶液pH為3.13，水溶液于pH2～4時加熱亦較穩(wěn)定，一般在空氣中可迅速吸水4%，并因吸濕而緩慢分解著色，遇紫外線則分解。此外，在較高pH下遇亞硫酸鹽和亞硫酸氫鹽會迅速降解。
質(zhì)量指標：（GB14751-93）
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量(干基) % | 98.5～101.5 | 灼燒殘渣 % | ≤0.1 |
溶液的呈色 | 合格 | 硝酸鹽 % | 合格 |
干燥失重 % | ≤5.0 | 酸堿度（PH） | 2.7～3.4 |
重金屬 | ≤20ppm | / | / |
【限量】我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定
分子式：C12H16N4OS（·HCl）
分子量：300.81（要把“·HCl”算進去）
CAS號：59-43-8
EINECS號：200-425-3
性狀：白色或類白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶，對熱穩(wěn)定（170度）。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定，能長時間保存，因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩(wěn)定。PH值5.5以上時，加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水（1∶1）。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。
用途：營養(yǎng)增補劑。可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料果醬等食品。應(yīng)按食品形態(tài)選用各種硫胺素衍生物。
執(zhí)行標準：GB14751-2010
理化指標：
項目 | 指標 |
含量（以干基計）% | 98.5-101.1 |
Ph（1%水溶液） | 2.7-3.3 |
硫酸鹽，ppm | ≤300 |
重金屬，ppm | ≤20 |
水分，% | ≤5.0 |
灼燒殘渣，% | ≤0.1 |
食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫
食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維生素B1鹽酸硫胺VB1硝酸硫食品級/飼料級 維
