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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 

中文名：維生素C（又名抗壞血酸）

英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）

規(guī)格：≥99%

分子量：176.14

      維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來(lái)源為各類新鮮蔬果。

【產(chǎn)品性狀】

      本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)190℃～192℃；無(wú)臭，味酸；久置色漸微黃。

【產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)】 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2005

項(xiàng)目                              標(biāo)準(zhǔn)

外觀                               白色至結(jié)晶或結(jié)晶粉末

鑒別                               呈正反應(yīng)

熔點(diǎn)℃                            187～192

比旋度                             +20.5°～+21.5°

熾灼殘?jiān)?nbsp;                        ≤0.1%

重金屬                            ≤0.001%

砷                                   ≤0.0003%

含量                                ≥99.0%