酪氨酸

    酪氨酸（英語：Tyrosine）簡(jiǎn)寫為Tyr或Y，是一種芳香族氨基酸，亦是20種用來合成蛋白質(zhì)的蛋白氨基酸之一，它屬于非必須氨基酸。

【產(chǎn)品描述】白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，無味，易溶于甲酸，難溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

【生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)】AJI92，USP26，EP4

【分子式】C9H11NO3

【相對(duì)分子量或原子量】181.20

【密度】1.456(l)

【熔點(diǎn)（℃）】l:342～344（分解）；d:310～314(分解)；dl:340（分解）

【性狀】

l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。為動(dòng)物體內(nèi)非必需氨基酸！