產(chǎn)品展廳
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產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準 | 國標(biāo) |
CAS | 56038-13-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*10袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名:三氯蔗糖
甜 度:是蔗糖的600-650倍
中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖
英文名稱:Sucralose
EINECS號:259-952-2
CAS號:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
化學(xué)名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖
白色、結(jié)晶狀粉末
高甜度,其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍
無異味,不吸濕,水溶性高,對熱、酸穩(wěn)定性好
用于食品加工不會引起微生物發(fā)酵
降低生產(chǎn)成本,保證或延長貨架期
與蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味劑復(fù)配使用,協(xié)同增效*