產(chǎn)品展廳
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低聚果糖生產(chǎn)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥36 /公斤
- 25-100￥34 /公斤
- ≥100￥32 /公斤
- 品牌：華悅
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-06-28
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 57-48-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 95％ |
| 含量 | 95％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
含量： 95%
級(jí)別：食品級(jí)
包裝：25kg/1
性狀：一般為含量＞50%的淺棕色糖漿，屬非還原糖。溶于水，耐熱（150℃）、保濕風(fēng)味、水分活度、凍結(jié)溫度等各方面與砂糖相似。在中性時(shí)PH值穩(wěn)定，加熱到140℃不易分解，但在低PH值如PH=3.0、90℃以上或PH=3.0、70℃以上就容易分離成果糖，在10℃以下或低濃度下長(zhǎng)期放置，也會(huì)產(chǎn)生一定程度（＞10%）的分解，然而在5℃即使低PH值放置9天也很穩(wěn)定，水解率小于10%。甜度約為蔗糖的60%。屬不消化糖。
用途：甜味劑（作為益生元類物質(zhì)的來(lái)源之一）。
GB/T 23528-2009 關(guān)于低聚果糖在食品中的推薦使用量：
包 裝：紙桶包裝，每桶凈含量為25KG。
運(yùn) 輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運(yùn)。
儲(chǔ) 存：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
