產(chǎn)品展廳
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產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 1185-57-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 棕色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸鐵銨 |
| 含量 | 98％ |
| 是否進口 | 否 |
一、【檸檬酸鐵銨】產(chǎn)品介紹：
●檸檬酸鐵銨品名：檸檬酸鐵銨、枸櫞酸鐵銨
●檸檬酸鐵銨英文：Ammonium ferric citrate
●檸檬酸鐵銨CAS號：1185-57-5
●檸檬酸鐵銨分子式： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
●檸檬酸鐵銨顏色和性質(zhì)：檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒，有引濕性。
二、【檸檬酸鐵銨】作用：
1、檸檬酸鐵銨是營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結(jié)劑。
3、檸檬酸鐵銨是營養(yǎng)增補劑。檸檬酸鐵銨是鐵質(zhì)強化劑，*用鐵劑(每次口服1～2g)。可添加于餅干、奶粉。檸檬酸鐵銨不適宜用于不宜著色的食品。
4、檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規(guī)定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為400～800mg/kg；在谷類及其制品中為160～330mg/kg；在飲料中為70～140mg/kg。
三、【檸檬酸鐵銨】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
