產(chǎn)品展廳
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產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 食品 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 83512-85-0 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚 葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法國人Rouget首先得到殼聚糖后，這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注，在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、 生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進展。同時，殼聚糖被作為增稠劑、被膜劑列入食品添加劑使用標準GB-2760.
| 中文名又 稱應(yīng) 用殼聚糖脫乙酰甲殼素醫(yī)藥、食品、化工、化妝品 | 外文名化學(xué)名稱發(fā)現(xiàn)者chitosan聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-DRouget |
