產(chǎn)品展廳
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海藻酸丙二醇酯PGA穩(wěn)定乳化劑
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格： ￥145/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-08-28
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 9005-32-7 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
海藻酸丙二醇酯Propylene giycol alginate（Propane-1，2-diolalginate；Alginate ester；Hydroxypropyl alginate）
【含量】99%
【CAS】9005-37-2
【性狀】白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無(wú)臭無(wú)味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機(jī)酸溶液，并且根據(jù)酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。
【用途】穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外，因分子中有丙二醇基，故親油性大，乳化穩(wěn)定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍內(nèi)的食品。
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