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河南華悅化工產品有限公司
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產品展廳
羧甲基淀粉鈉CMS-Na
起訂量 (公斤)價格
1-5020 /公斤
≥5018 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2018-08-30
  • 更新日期: 2023-06-17
產品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 9063-38-1
包裝規(guī)格 1*25
級別 食品級
有效物質含量 99%

一、食品級羧甲基淀粉鈉

羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無味、無毒、不易霉變、易溶于水。應用于不同的食品中表現出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的醉佳產品。食品級羧甲基淀粉鈉廣泛應用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點、糖漿等產品。此外,CMS在生理學上是惰性的,沒有熱值,因此用來制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。