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產品詳請
主要用途 | 食品 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 50-70-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
羅蓋特山梨糖醇
中文名稱:羅蓋特 山梨醇、羅蓋特 山梨糖醇 羅蓋特山梨糖醇液 羅蓋特山梨糖醇粉 羅蓋特山梨糖醇粉
英文名稱:Sorbitol,Liquid Sorbitol
生產商:羅蓋特ROQUETTE
描述:Aqueous solution of polyols at 70% total solids,prepares by catalytic hydrogenation of a starch hydrolysate.
定義:通過葡萄糖催化氫化而成70%固體含量的山梨糖醇水溶液。
山梨糖醇,別名山梨醇、D-山梨醇、山梨糖醇液、山梨糖醇粉。蘇州市明華糖醇有限公司山梨糖醇英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol、Liquid Sorbitol 70.20、Liquid Sorbitol 70.70、Liquid Sorbitol 70.02、NEOSORB 70/20、NEOSORB 70/70、NEOSORB 70/02S。 CAS:50-70-4,HSCODE:29054400,
分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液,日本國標山梨醇通常為59%含量的山梨糖醇液。