產(chǎn)品展廳
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河南鄭州結(jié)晶果糖
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-200￥17 /公斤
- ≥200￥14 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-09-27
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 7660-25-5 |
| 型號 | 98990 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
中文名：結(jié)晶果糖
英文名：Fructose
化學(xué)式：C6H12O6
分子量：180.16
CAS登錄號：57-48-7、7660-25-5
EINECS登錄號：200-333-3
熔 點(diǎn)：100 - 110oC
沸 點(diǎn)：401.1 °C at 760 mmHg
水溶性：易溶密 度： 1.758 g/cm3
閃 點(diǎn)：196.4 °C
果糖是一種常見的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖結(jié)合構(gòu)成日常食用的蔗糖。果糖中含6個(gè)碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 果糖為無色晶體，熔點(diǎn)為103～105℃,它不易結(jié)晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是*的單糖。
