產(chǎn)品展廳
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低聚木糖電話
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50￥200 /公斤
- ≥50￥180 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-10-09
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 74-79-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 95％ |
| 含量 | 95％ |
本公司供應(yīng)龍力、品牌的35%、70%、95%三個(gè)含量的低聚木糖產(chǎn)品
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
白色粉末，無肉眼可見雜質(zhì)，味甜，無異味，具有本品特有的氣味。
1、實(shí)驗(yàn)表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，故可在低能量食品中發(fā)揮作用。
2、酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。
3、有效攝入量少
保健品類產(chǎn)品添加。
乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等。
食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。
飼料類：作為飼料添加劑。
