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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 814-80-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品性狀】中文名：乳酸鈣
外文名：Calcium Lactate
CAS號：有
鈣元素含量：13.0%
儲存條件：庫房通風低溫干燥
【產(chǎn)品性質】玉米或大米發(fā)酵后，乳酸的衍生物，白色顆粒或粉末，有乳酸發(fā)酵的味道，微有風化性。乳酸鈣能溶于水，易溶于熱水(5%左右)，不溶于乙醇等無機溶劑。強化飲料時易于獲得穩(wěn)定、澄清的溶液，水溶液PH為6.0～7.0，溶解后風味平和。
乳酸鈣無異味，口嘗味苦。微有風化性，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，廣泛應用于乳制品、飲料、食品等領域。
【貯存條件】
本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。
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