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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 69279-91-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*20kg |
| 外觀 | 乳白色粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆磷脂 |
| 含量 | 98％ |
產品性狀
本品為不含油份的粉末狀磷脂產品。它以濃縮磷脂為原料，經(jīng)脫油、脫臭等提純工藝制成，總磷脂含量不低于95％，HLB值約為7，易吸潮，易分散并膨脹于水；不溶于丙酮，溶于乙醚和苯，部分溶于乙醇、異丙醇等有機溶劑中。
質量指標
外觀性狀 黃或棕黃色粉末
丙酮不溶物（%）≥98.0
乙醚不溶物%）≤0.1
水分（%）≤1.0
酸價（mgKOH/g）≤30.0 過
氧化值（meq/kg） ≤12
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