主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 5793-94-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*20kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 乳鈣 |
含量 | 99% |
乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。
性狀:
乳白色易流動(dòng)粉末,有奶香,是所有天然鈣*味好的。在PH3.8以下酸性時(shí)全部溶解,所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。
用途:
乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無(wú)機(jī)鹽,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好的無(wú)機(jī)鹽源。牛乳中的總無(wú)機(jī)鹽量約0.7%,鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比,鈣源,這是因?yàn)榕H橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣,在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣,60%為檸檬酸鈣,余下的10%為磷酸鈣。
包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。
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