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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 8013-01-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 酵母提取物 |
| 含量 | 99％ |
一、【酵母提取物簡介】
別名：產蛋白假絲酵母;干酵母;酶母粉;酵母膏;酵母萃取物;酵母提取物;酵母 粉;酵母浸出粉、酵母抽提物
英文名稱：Yeast extract
CAS號：有
二、【酵母提取物性狀】
超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術，經溫和酶解，膜分離，濃縮，復合生香，納米材料微膠囊包埋，噴霧干燥而成，具有天然肉的滋味和香氣，沒有一般酵母提取物的酸澀味。產品富含肉源氨基酸和生理活性肽，由于其天然的口味增強性能而獲得廣泛應用，可迅速提升各類咸味食品的風味和品質，是新一代食品加工產業(yè)的核心配料。
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