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主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
CAS | 8049-47-6 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.0001% |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
酶活力 | 30萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.0003% |
胰酶
●胰蛋白酶品名:胰蛋白酶
●胰蛋白酶英文:Trypsin
●胰蛋白酶分子式:C6H15O12P3
●胰蛋白酶酶活力:30萬U/g
1、 胰酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術,產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級的質(zhì)量標準;
2、 胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優(yōu)良的性能。
應用領域:
1、 胰酶應用在動物蛋白水解,如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解,生產(chǎn)各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。
2、 胰酶是一種無毒、*的蛋白質(zhì),已成功應用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬。
胰蛋白酶為營養(yǎng)強化劑、酶制劑。
【胰蛋白酶】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處
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