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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 9001-05-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.0001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 酶活力 | 30萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 重金屬 | 0.0003% |
過氧化氫酶 （微黃色粉末）20萬u/克單位分裝1公斤 可以去除雙氧水 泡椒雞爪可用
是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細胞的過氧化物體內(nèi)。
過氧化氫酶是過氧化物酶體的標志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧
化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中，特別在肝臟中以高濃度存在。過
氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化
氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化
過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧
化氫。過氧化氫酶也被用于食
品包裝，防止食物被氧化。在紡織工業(yè)中，過氧化氫酶被用于除去
紡織物上的過氧化氫，以保證
成品是不含過氧化物的。它還被用在隱形眼鏡的清潔上：眼鏡在含
有過氧化氫的清潔劑中浸泡
后，使用前再用過氧化氫酶除去殘留的過氧化氫。過氧化氫酶在美
容業(yè)中的使用：一些面部護理
中加入了該酶和過氧化氫，目的是增加表皮上層的細胞氧量。
過氧化氫酶在實驗室中還常常被用作了解酶對反應(yīng)速率影響的工具。
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