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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 25395-66-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
一、【L-抗壞血酸硬酯酰酯簡介】
別名：硬脂酰-L-抗壞血酸酯;硬酯酸-L-抗壞血酸酯;硬脂酸-L-抗壞血酸酯;抗 壞血酸硬脂酸酯;硬脂酸抗壞血酸酯
英文名稱：有
CAS號：有
二、【L-抗壞血酸硬酯酰酯性狀】
稍帶光澤的白色結晶性粉末。熔點約116℃。干燥狀態(tài)下基本穩(wěn)定，吸濕狀態(tài)下極易氧化，使作為維生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%)，棉籽油（0.05%)。
三、【L-抗壞血酸硬酯酰酯用途】
營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑。為具有維生素C效力的親油性物質。在食品中能強化維生素C和防止氧化。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。
可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量：95%
四、【L-抗壞血酸硬酯酰酯包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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