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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 25395-66-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名：L-抗壞血酸硬脂酰酯
別名： 維生素C脂肪酸酯;
英文名：L - ascorbic acid stearic acid ester
分子式： C24H42O5
分子量：441.56
含量：99%
熔點： 116 oC
比旋光度：104 o (C=1, H2O 25 oC)
水溶性： 220 G/L (20 oC)
CAS：25395-66-8
主要用途
用途：營養(yǎng)增補劑，抗氧化劑
營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑。
為具有維生素C效力的親油性物質。在食品中用于強化維生素C和防止氧化。
可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、保健品：保健食品 、填充劑等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
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