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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 5743-28-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
維生素C鈣
別名：L-抗壞血酸鈣、VC鈣
CAS：5743-28-2
分子式：C12H18CaO14
分子質量：426.3458
中文名稱：抗壞血酸鈣
英文名稱：(+)-CALCIUM L-ASCORBATE DIHYDRATE；ascorbic acid calcium salt dihydrate；calcium ascorbate,dihydrate；calciumascorbate
維生素C鈣質量標準：
指標：
維生素C鈣含量：≥99.0～100.5%
外觀：白色至淺黃色結晶或結晶粉末
用途：VC鈣添加到食品中不改變原食品味道，能增補食品中易被吸收的鈣
包
維生素C鈣中文名稱： 抗壞血酸鈣
維生素C鈣英文名稱： Calcium Ascorbate
維生素C鈣英文別名： L-Ascorbic acid Calcium salt Dihydrate; 3-methyl-2-oxopentanoic acid calcium salt dihydrate; 3-methyl-2-oxopentanoic acid, calcium salt dihydrate; Calcium ascorbate dehydrate ; calcium bis{(5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate} dihydrate (non-preferred name)
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