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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥90 /公斤
- ≥50¥88 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2018-11-14
- 更新日期: 2023-06-17
主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
CAS | 9001-00-7 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
酶活力 | 10萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
類別 | 菠蘿蛋白酶 |
重金屬 | 0.002% |
【產(chǎn)品原理】
菠蘿蛋白酶又稱菠蘿酶。由菠蘿汁、皮等提取的巰基蛋白酶。淺黃色無定形粉末,最適溫度:50-55℃ 最適PH值:5.0-8.0,在一定溫度、PH值條件下分解蛋白質(zhì)。廣泛應(yīng)用于食品加工、日化等行業(yè)。
【產(chǎn)品作用與效果】
1、各種肉類的嫩化
2、各類動、植物的蛋白水解
3、可做為多肽水解酶
4、本品能水解纖維蛋白,酪蛋白,催化蛋白質(zhì)分子中肽鍵裂解,使蛋白質(zhì)質(zhì)分解。
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團隊,以河南為中心,引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。
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