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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 9010-10-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 乳白色粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 大豆蛋白 |
含量 | 99% |
組織化大豆蛋白(textured soy protein),是以粉狀大豆蛋白產(chǎn)品為主要原料,經(jīng)調(diào)理、組織化等工藝制成的具有類似于瘦肉組織結(jié)構(gòu)的富含大豆蛋白質(zhì)的產(chǎn)品。
視所用原料和產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量不同,組織化大豆蛋白主要有以下3類:
1)組織化大豆蛋白粉:商品名如索太(Soytex)和邦太(Bontex),是以低變性豆粕粉為原料生產(chǎn)的大豆組織蛋白,其蛋白質(zhì)含量50-65%(干基計(jì),下同)。
2)組織化大豆?jié)饪s蛋白:商品名如康太(Contex),是以大豆?jié)饪s蛋白粉為原料生產(chǎn)的大豆組織蛋白,其蛋白質(zhì)含量70%(干基計(jì),下同)左右。
3)其他:如以大豆蛋白產(chǎn)品為主要原料,添加谷朊粉(有時(shí)還添加淀粉)生產(chǎn)的組織化大豆蛋白。
可廣泛應(yīng)用于肉制品 (如肉丸,肉餅等)和仿肉制品,來(lái)改善成品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),降低生產(chǎn)成本。也可代替肉和脂肪來(lái)生產(chǎn)素食食品(如仿真雞肉),同時(shí)還可用于寵物食品和湯料等的加工。
產(chǎn)品包裝
本產(chǎn)品采用經(jīng)商檢嚴(yán)格檢驗(yàn)的牛皮紙袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝,并采用封閉式無(wú)菌操作,確保產(chǎn)品質(zhì)量。規(guī)格:
25kg/袋,或按照客戶要求包裝。
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以河南為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。
“科學(xué)開(kāi)放,創(chuàng)新進(jìn)取,堂堂正正做人,實(shí)實(shí)在在做事”是華悅企業(yè)文化的精髓,在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非蠖?。在市?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),按照“至善至美、互利雙贏”的公司價(jià)值觀,憑借著素質(zhì)過(guò)硬、年輕精干的員工隊(duì)伍,本著“顧客至上、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念,與廣大業(yè)務(wù)伙伴精誠(chéng)合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來(lái)