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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
甘草酸一鉀及三鉀
Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate
性狀 類似白色或淡黃色粉末，無臭。有特殊的甜味（甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，甘草酸三鉀為蔗糖的150倍），甜味殘留時間長，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇和乙醚。
使用方法
用量 可按生產需要適量用于肉類罐頭、調味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料，。
主要作用：GAM具有高甜度，低熱能，起泡性和溶血作用很低，安全無毒和強的醫(yī)療保健功效。有*、抗氧、、、有效清除超氧離子和羥基自由基、顯著抑制脂質體過氧化物的作用。在化妝品中有廣泛的配伍性，常與其它活性劑共用，可加速皮膚對它們的吸收而增效，可用于防曬、增白、調理、和**等。
主要用途: 在化妝品行業(yè)，可配制成護膚霜，*霜珍珠膏等，既有美容護膚，又能*、*反應，等作用；在日化行業(yè)，可用于牙膏。
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