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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 2 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 2％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蝦青素 |
| 含量 | 2％ |
另有蝦青素小包裝100g，可以點(diǎn)擊進(jìn)入了解
【產(chǎn)品名稱】蝦青素
【英 文 名】Astaxanthin
【化 學(xué) 名】3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素
【色 素】Aj067-69
【分 子 式】C40H52O4
【分 子 量】596.86
【 C A S】472-61-7
【含 量】≥5%
【特 性】紫紅色粉末
【水 溶 性】不溶于水，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。
生物來源：
天然蝦青素的生物來源一般有3種：水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費(fèi)用較高，不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0．40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1．5%～3．0%，被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。因此，利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景，已成為近年來國際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn)。
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑，抗氧化劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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