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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 59-51-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 飼料級蛋氨酸 外觀:白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。 |
【氨基酸在飼料中的應用】
動物產品中的蛋白質來源于飼料中的蛋白質，飼料原料缺乏，特別是蛋白質飼料的缺乏是制約畜牧業(yè)發(fā)展的首要因素。飼料中氨基酸的使用開辟了常規(guī)蛋白質以外的蛋白質資源，為解決畜牧業(yè)發(fā)展與蛋白質飼料缺乏的矛盾開辟了途徑。飼料添加劑工業(yè)生產的氨基酸很容易把飼料中必需氨基酸的濃度提高，不但提高了飼料的營養(yǎng)價值，還能獲得其它許多有益的作用，這使得工業(yè)氨基酸在飼料工業(yè)中得以獲得廣泛應用。
目前飼料工業(yè)中應用*飼用工業(yè)生產的氨基酸主要品種為賴氨酸、蛋氨酸以及少量的色氨酸與蘇氨酸等。
L—賴氨酸鹽是賴氨酸的L型旋光異構體，分子式為C6H14N2O5·HCI，相對分子量為182.65；外觀為白色或淺褐色結晶粉末，無味或稍帶特殊氣味，易溶于水，難溶于乙醇和乙醚，有旋光性，熔點263-264℃，我國已制定了飼料添加劑L-賴氨酸鹽酸鹽國家標準。
DL-蛋氨酸又稱甲硫氨酸，分子式為C5H11N02S，相對分子質量為149.22；外觀為白色或淺黃色結晶，略帶硫化物的特殊氣味；不溶于水、稀酸、稀堿，微溶于乙醇，不溶于乙醚，熔點281℃。商品蛋氨酸的含量≥98.5%，目前，我國尚未制定出作為飼料添加劑的國家標準。
目前工業(yè)生產氨基酸主要有四種方法：①發(fā)酵法；②化學合成法；③酶與化學——酶法；④蛋白質水解法。
各種畜禽均使用賴氨酸和蛋氨酸，但家禽飼料中重視蛋氨酸的使用，豬則更重視賴氨酸的使用。二者均合理使用顯得更為重要，使用多少，根據(jù)各地的原料和營養(yǎng)成分含量而各有差別。
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