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主要用途 | 食品抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 867-56-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡介】
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.0
【產(chǎn)品性狀】
乳酸鈉是乳酸的鈉鹽,常溫下為白色粉末,具有較淡的咸味。它是通過含糖類的植物(如玉米和甜菜)發(fā)酵之后,將產(chǎn)生的乳酸中和而制得的。
【限量】
FAO/WHO(1984)規(guī)定:
果醬、果凍和橘皮果凍(用于維持pH值2.8~3.5);人造奶油、肉類湯料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素(用量均以正常生產(chǎn)需要為限)。GB2760-2007規(guī)定:肉及禽肉類30g/kg;糖果10g/kg;餃子皮類(以皮計)2.4g/kg。
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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