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| 主要用途 | 食品抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 867-56-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
質量指標：（Q/ZRP-007-2006）
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量 % | ≥60.0 | 氯化物 % | ≤0.005 |
PH值 | 6.5～7.5 | 硫酸鹽 % | ≤0.01 |
密度,d2020 | 1.28～1.35 | 砷鹽（以As計） | ≤2ppm |
草酸鹽、磷酸鹽、檸檬酸鹽試驗 | 符合規(guī)定 | 重金屬（以Pb計） | ≤10ppm |
還原糖 | 無紅色沉淀 | \ | \ |
【限量】FAO/WHO（1984）規(guī)定：
果醬、果凍和橘皮果凍（用于維持pH值2.8～3.5）；人造奶油、肉類湯料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素（用量均以正常生產需要為限）。GB2760-2007規(guī)定：肉及禽肉類30 g/kg；糖果10 g/kg；餃子皮類（以皮計）2.4 g/kg。
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