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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 868-14-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
名稱:酒石酸氫鉀
別名:酒石酸鉀;L酒石酸氫鉀
級別:食品級
規(guī)格:25kg/袋
CAS:有
作用:膨松劑
酒石酸氫鉀學(xué)名：重酒石酸鉀、酸性酒石酸鉀
酒石酸氫鉀英文名：CREAM OF TARTAR
酒石酸氫鉀分子式：KHC4H4O6
酒石酸氫鉀分子量：188.18
[酒石酸氫鉀性狀]：酒石酸氫鉀為無色或白色結(jié)晶性粉末，酒石酸氫鉀有酸甜味，酒石酸氫鉀微溶于水，酒石酸氫鉀易溶于稀礦酸、堿溶液和硼砂溶液，酒石酸氫鉀不溶于醋酸或乙醇，比重1.984。
[酒石酸氫鉀用途]：酒石酸氫鉀用作容量分析、緩沖劑、還原劑，食品工業(yè)的膨松劑以及戚風(fēng)蛋糕的塔塔粉等。
存儲條件：陰涼干燥通風(fēng)處！
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