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產品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 107761-42-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 20kg一桶 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 90% |
主要營養(yǎng)成分 | 大豆肽粉 |
含量 | 90% |
是否進口 | 否 |
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡稱,是大豆蛋白質經蛋白酶作用,再經特殊處理而得到的蛋白質水解產物
為淡黃色粉末,無結塊,無雜質,無不良氣味;
能溶于水,在充分溶解后無可見雜質和沉淀
【參考用量】
液體食品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固體食品:奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能營養(yǎng)粉、丸劑、片劑、膠囊、口服液。用量:10-90%。
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