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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 33665-90-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*20 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
安賽蜜具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的200倍，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。
易溶于水，增加食品甜味的，口感好，無熱量，具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收對熱和酸穩(wěn)定性好等特點，是當前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應，一般濃度下可增加甜度30%~50%。
作為非營養(yǎng)型甜味劑，在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用，特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳。可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品
該品具有強烈甜味，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕，室溫下穩(wěn)定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種食品。按我國GB2760規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。
可用于食品方面作甜味劑。
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