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一、【低聚果糖簡介】
    別名：蔗果低聚糖，低聚果糖
    英文名稱：Fructo oligosaccharide

    CAS號：有

    低聚果糖各成分的甜度較蔗糖低，因而其產(chǎn)品甜度隨著低聚果糖組份含量的升高而降低。G型和P型低聚果糖糖漿的甜度分別是10％蔗糖溶液的0.6和0.3倍。

二、【低聚果糖性狀】
    低聚果糖糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體，帶低聚果糖清香，甜味柔和清爽，無異味，無外來雜質(zhì)。

三、【低聚果糖用途】

    低聚果糖可應(yīng)用于各種食品中：

    1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
    2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
    3.糖果糕點：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等；
    4.其他：肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
    在我國，低聚果糖除可單獨作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中

四、【低聚果糖包裝與貯存】

    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
    2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。