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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 147-81-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
| 是否進口 | 否 |
L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點159～160℃，相對密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸的穩(wěn)定性高。
L-阿拉伯糖的質(zhì)量規(guī)格：
性狀 | 白色結(jié)晶粉末 |
L-阿拉伯糖含量 | ≥99.0% |
水分 | ≤1.0% |
灰分 | ≤0.1% |
熔點 | 154-158℃ |
比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h） | +100o～+104o
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【L-阿拉伯糖】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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