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產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 68424-04-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、【聚葡萄糖簡介】
別名：水溶性膳食纖維
英文名稱：polydextrose
CAS號：有
分子式：（C6H10O5）N
二、【聚葡萄糖性狀】
水溶性膳食纖維為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味。
三、【聚葡萄糖用途】
水溶性膳食纖維在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。水溶性膳食纖維是用來制造低熱量，低脂肪，*，低鈉健康食品的重要原料。水溶性膳食纖維在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心。水溶性膳食纖維可減低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ/g）。水溶性膳食纖維在低糖食品中。水溶性膳食纖維是各種"液，固體"飲料的重要原料。水溶性膳食纖維使用范圍及使用量《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2920-1996）規(guī)定：可用于焙烤食品、糖果、色拉調味料、糕點、雪糕、冰棍、果凍、膠姆糖，用量按生產需要適量添加。水溶性膳食纖維用于飲料（液、固體），25~50g/kg。水溶性膳食纖維可作為可溶性纖維素物質。
四、【聚葡萄糖包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
