產(chǎn)品展廳
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黃原膠價(jià)格粘度1450
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50¥50 /公斤
- 50-50000¥49.5 /公斤
- ≥50000¥48 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2020-04-16
- 更新日期: 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 11138-66-2 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
黃原膠又名漢生膠,這是一種用野生黃單胞菌屬微生物經(jīng)碾磨而成的粉末,這種粉末物質(zhì)也是由D-甘露糖、D-葡萄糖以及D-葡萄糖醛酸三者按2:2:1的比例相互連接并形成的纖維素三糖鏈,其相對(duì)分子質(zhì)量達(dá)100萬以上。黃原膠具有玉米淀粉的一致性,但相比玉米淀粉,黃原膠更為穩(wěn)定。由于黃原膠是用發(fā)酵細(xì)菌制成的,因此,它常常還被認(rèn)為是一種天然食品,它在食物和非食物中都有所應(yīng)用。
黃原膠通過發(fā)酵野生黃單胞菌屬微生物制成,并使用玉米糖漿和其他三種糖進(jìn)行發(fā)酵。用玉米糖漿喂養(yǎng)的細(xì)菌形成一種叫做黃原膠的黏稠物質(zhì),這種物質(zhì)不僅能夠用于食品行業(yè),還能應(yīng)用于醫(yī)藥、日化、石油等多個(gè)行業(yè)。